Menü

Wir kreieren Ihr Wunschmenü- oder Buffet
und empfehlen Ihnen gern die passenden Weine.

3, 4, 5 Gänge oder mehr? Sie entscheiden! Wie wär`s z.B. mit folgendem Menü?

‹‹‹‹‹›››››

 Kleiner exotischer Salat mit frischen Mangospalten,
Avocado und mariniertem Garnelenspieß

‹‹‹‹‹›››››

Kokossuppe mit grünem Spargel, Champignons und Bambus

‹‹‹‹‹›››››

Toskanische Tomatensuppe mit frischem Basilikum
und Babymozzarella-Cherrytomaten-Spieß

‹‹‹‹‹›››››

Barschfilet in Limonen-Sojasauce mit Cranberries
und frischen Kräutern auf gebratenen Bananen

‹‹‹‹‹›››››

Hühnchenbrustfilet mit Pestokruste, mit Parmesan gratiniertes Gemüse
und kleine Meersalzkartoffeln mit frischem Rosmarin

‹‹‹‹‹›››››

Schweinefilet in 5-Gewürzepulver mariniert,
im Bananenblatt gedämpfter Mangoreis und asiatisches Wokgemüse

‹‹‹‹‹›››››

Mascarponecreme mit marinierten Erdbeeren im Glas serviert

‹‹‹‹‹›››››

Limonencreme mit Früchtespieß serviert